Recept voor tzatziki

Tzatziki recept

Tzatziki recept
Benodigdheden:
1 komkommer
200 gr. Griekse yoghurt
1 eetlepel tzatziki-kruiden
zeezout
1 eetlepel Extra Vergine olijfolie
enkele druppels balsamico met honing
Bereiding:
1 komkommer raspen in een kom en even laten rusten, doe vervolgens de geraspte komkommer in een doek en pers het vocht eruit.
Breng alle ingrediënten samen in de kom en meng alles goed door elkaar. Een uur in koelkast laten koelen.